Al Mercato della Terra di Colorno

Se ancora non lo sapete, i Mercati della Terra sono delle fantastiche iniziative, organizzate da Slow Food sul territorio, per promuovere le realtà virtuose a filiera corta, le varietà locali, le coltivazioni biologiche, l’economia di vicinato e di prossimità.
Qui in Emilia Romagna conoscerete sicuramente il Mercato della Terra di Bologna, con cui la nostra Comunità ha già collaborato ardentemente durante questi ultimi mesi e con il quale spero ancora di cooperare nella prossima stagione.
Ma non c’è solo Bologna…infatti la prossima domenica (17 giugno) potrete partecipare al Mercato della Terra di Colorno, in provincia di Parma!

Per quella occasione, la nostra Comunità del Cibo rappresentata dagli “spacciatori” locali regalerà a tutti lievito madre e il nostro materiale informativo.

Dalle ore 9 alle ore 13, quindi, presentandovi con il vostro vasetto riceverete la vostra dose di pasta madre…affrettatevi.

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