Tanti auguri a Gino, tanti auguri a teeeeee!

Come sicuramente tutti saprete già sabato scorso abbiamo festeggiato il compleanno di Gino!

nella foto, scatoline di pasta madre pronte da spacciare

Il lievito del Forno Calzolari ha compiuto infatti ben 10 anni, e è entrato in questi anni di adolescenza con una festa al Mercato della Terra di Bologna.
Un sacco di amici sono intervenuti, più di 200 le paste madre spacciate (a oggi è l’evento di spaccio più grande, ma da qui a dicembre vi stupiremo!) e tanti auguri, brindisi, torte e spianate cotte nel forno a legna…con gli auguri di due ospiti d’eccezione, le Sorelle Simili (sorelle e madri spirituali di ogni panificatore in erba della nostra generazione ma anche di quelle precedenti e di quelle future)!

Sono certo che molte delle paste madri “spacciate” sabato faranno la soddisfazione panificatoria (e non solo) di molti futuri spacciatori e delle loro famiglie, e rimango sempre convinto che gesti gratuiti come questo siano una piccola ma fondamentale base per costruire a noi e ai nostri figli un futuro “buono, pulito e giusto” e non solo gastronomicamente parlando.

Qui sotto un piccolo slideshow delle foto…vi riconoscete?

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...