Con pochissimi ingredienti, rimasti dalle scorpacciate natalizie e pasquali, possiamo dare un’impronta rustica e golosa a un classico pane da colazione o da scampagnata domenicale. Ho utilizzato l’ultima cioccolata rimasta […]
Cari amici, vi presento questo nuovo progetto della nostra Comunità del Cibo: Posta l’impasto!Sei uno “spacciatore di pasta madre” e hai realizzato il pane del secolo? Il glutine e la […]
Una doverosa premessa va fatta scusandomi con tutti gli amici siciliani per la mia traduzione improvvisata del titolo.Dovrebbe essere dialetto siciliano poichè questo pane vuole ricordare un po’ questa terra.Non […]
Quale miglior modo di cominciare a dare fondo alla scorta di cioccolato (e varie ed eventuali) post-pasquale?Ecco qui come ho utilizzato delle fantastiche noci bio ricoperte al cioccolato in piccoli […]
Oggi voglio segnalarvi un interessantissimo evento che nasce dalla vulcanica mente della nostra “spacciatrice” Mary (vi ricordate il video su youtube dove parla anche di noi?).Mary è brasiliana ma vive […]
No, no, non spaventatevi…non ci sono venute manie di grandezza da multinazionale 🙂Con questo brevissimo post voglio soltanto dare il benvenuto a nuovi spacciatori provenienti dall’Europa e persino dall’Australia!Grazie alla […]
